豆腐用鹽水煮過不會碎
作法
烹調豆腐時，很容易弄碎。在入鍋之前，先在鹽水中煮二十分鐘，就不易煮碎，風味也不變。
不然就買火鍋豆腐吧！
作法提供:銀河星站
kittycolorful
豆腐用鹽水煮過不會碎
