釋迦牟尼佛。佛教創始人。

        佛陀強調Ahimsa（不殺生）的重要性，切勿傷害生物，並且一再告誡他的弟子們不要吃肉，為了怕造成生物的恐懼。 
   
        佛陀說：「吃肉只是一種後天的習慣，我們不是一出生就想吃肉的。」「夫食肉者，斷大慈悲種」「 吃肉的人彼此互相殘殺吞食，這一世我吃你，下一世你吃 我……永遠無法了斷，這樣的人如何能超出三界呢？」 （原文：楞嚴經內業果相續一段經文，佛說：「是等則從殺貪為本，從人食羊，羊死為人，如是乃至十生之類，死死生生，互來相啖，惡業俱生，窮未來際。」又云：「汝等當知，是食肉人縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必 沈生死苦海，非佛弟子，如是之人，相殺相吞，相食未已 ，云何是人得出三界？」） 

簡介：

        釋迦牟尼意為釋迦族的聖人。俗名悉達多，生於西元前五六六年，原是釋迦國的太子，二十九歲出家修道，從當時著名的沙門阿羅邏迦羅摩和烏陀迦羅摩子修習禪定。不久就達到他們所教導的一切，但這並不能滿足他的希求，經過六年的苦修，在一次夜晚的修禪中，他順次經歷禪那的四種境界，然後繼續集中精神，做最大的努力，就在那晚證悟了生命的真相，成就正覺。從此以後，他被稱為佛陀。並到處說法，組織僧團，直至西元前四八六年圓寂。簡稱為釋迦。