現 代 新 飲 食 觀 念
【 現 代 新 飲 食 觀 念 】
現 代 健 康 自 然 生 活 事 項

一 、 捨 棄 三 白 : 白 米 、 白 糖 、 白 麵 粉 。

二 、 拒 絕 使 用 四 高 一 低 食 品 : 高 魯 肪 、 高 蛋 白 、 高 糖 、 高 鹽 、 低 纖 維 , 即 人 造 加 工 食 品 、 速 食 品 、 罐 頭 類 、 垃 圾 食 物 。

三 、 健 康 的 殺 手 : 吃 宵 夜 。

四 、 健 康 的 忌 諱 : 飯 後 吃 水 果 、 甜 點 、 冰 品 。

五 、 飲 食 三 毒 : 乳 、 肉 、 蛋 應 逐 漸 減 少 攝 取 量 。

六 、 家 庭 輻 射 來 源 : 每 日 看 電 視 三 小 時 , 10 年 ∼ 24 年 會 因 輻 射 而 得 癌 症 , 孕 婦 及 兒 童 看 電 視 不 宜 超 過 30 分 鐘 , 否 則 傷 害 更 大 。

七 、 家 庭 不 宜 : 吸 煙 , 尤 其 冷 氣 室 中 。

八 、 正 確 的 飲 食 : 四 大 金 剛 - 蔬 、 果 、 穀 、 芽 。

九 、 水 果 正 確 的 用 法 :

A 飯 前 一 小 時 或 飯 後 三 小 時 食 用 。
B 採 用 單 一 水 果 。
C 時 令 、 季 節 性 、 旺 產 期 的 水 果 最 佳 。
D 瓜 類 、 果 類 分 開 食 用 。
E 酸 、 甜 水 果 不 要 混 在 一 起 吃 。

十 、 油 脂 的 認 識 :

A 動 物 性 脂 肪 ( 飽 和 性 脂 肪 不 適 合 人 體 ) 。
B 植 物 性 脂 肪 ( 不 飽 和 性 脂 肪 不 宜 高 溫 處 理 , 即 不 宜 煎 、 炸 、 炒 、 烤 ) 。
C 飽 和 性 脂 肪 ( 植 物 性 的 有 棕 櫚 油 和 椰 子 油 ) , 和 不 飽 和 性 脂 肪 , 在 人 體 使 用 比 例 為 1:3 。
D 酪 梨 含 有 飽 和 性 脂 肪 20 % 及 不 飽 和 脂 肪 60 % , 很 適 合 人 體 。

十 一 、 早 餐 : ( 自 行 選 擇 )

A 蔬 菜 水 果 餐 。
B 養 生 米 煮 粥 十 地 瓜 , 食 用 前 加 入 三 寶 粉 、 海 帶 芽 。
C 燕 麥 粥 十 地 瓜 , 食 用 前 加 入 三 寶 粉 、 海 帶 芽 。
D 全 麥 饅 頭 。

十 二 、 午 餐 : 飯 前 一 盤 生 菜 沙 拉 , 養 生 飯 加 地 瓜 , 有 時 可 加 生 薑 。

十 三 、 晚 餐 : 飯 前 一 盤 生 菜 沙 拉 , 晚 餐 飯 量 要 少 。

十 四 、 家 庭 健 康 之 道 : 全 家 合 作 製 作 晚 餐 共 進 晚 餐 。




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