香菇頭

 
銀河星站ljlee發表:

市面上加工香菇頭大都有蛋,為了避免麻煩,想要自己做,但不知如何做,想請問諸位,目前都是即切即用,吃起來像在吃木紮,對身體靈性幫助不大,香菇頭可以吸食一些像蒟篛或一些當歸湯或魯味,但是要如何製造清脆又營養香菇頭,就有勞諸位前輩,謝謝。

銀河星站milene回應:

據我所知,香菇頭在中醫裡也是一種藥, 所以吃多並不好, 我還是建議您吃香菇就好了,香菇頭勿吃太多。倒不如吃些大豆製品,如素哈姆,素鬆,豆腸等較營養,ps: 多吃優格也不錯。

銀河星站lyt1回應:

沒錯!而且聽說香菇頭吃多了會得痛風,原因是造成尿酸結晶。我想,大部份的醫生說吃素的話,老的時候會得痛風就是這個原因吧。但是有很多的素料都有含香菇頭,所以真的很麻煩。

另外惰性的食物聽說還包括,煎的,炸的,烤的,以及甜食等等。這些東西正好都是屬於較容易上火的食物。


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