| 力霸皇冠大飯店起推出兩款新鮮爽口的素食便當,除了把健康的概念廣為宣導,也讓人發現原來吃素真的可以是一種享受。
力霸的素食便當有兩種,第一款「宮廷素食便當」以中國宮廷方式料理,素高湯以香菇、大黃豆芽、紅蘿蔔、紅棗等養身食材以小火熬燉三小時,菜色則包括了什錦蔬菜捲、鮮百合炒黃耳、金箔豆腐及補氣養身的蜜紅棗等,相當精緻。
另一款「嘉園素食便當」則以有機的水耕蔬菜為主軸,配合季節性的時令鮮蔬,加上力霸主廚精湛的廚藝,以清蒸、快燙及水炒的方式,留住有機蔬菜的營養,「金菇竹笙捲」就是其中代表,色香味俱全的菜色,完全顛覆一般對於有機飲食平淡無味的聯想。
這兩款素食便當每月固定更換一次,因為製作相當費時,所以需要預定並限量推出。
「宮廷素食便當」每盒280元
「嘉園素食便當」每盒180元
預定電話:2763-5656轉8130訂席中心 |