冬蟲夏草是葷的或素的?

 
銀河星站miwa123發表

請問冬蟲夏草是葷的或素的?


 
銀河星站milene回應

它是一種菌類,寄生在蟲類的肚子裡,長大時撐破蟲蟲的肚子而出,即是菌類是素的,不過也夠噁心的了,觀其長相就夠可怕的!


 
銀河星站melodie回應

「冬蟲夏草」顧名思義就是長在蟲體上的一種菇類。廣義而言是指蟲草菌屬(Cardyceps)侵染昆蟲所形成的蟲草。而一般俗稱的正「冬蟲夏草」則是專指「中華蟲草菌」(Cardyceps sinensis)寄生於蝙蝠蛾(Hepialusamoricanus Oberthur)的幼蟲所形成的原生藥,自古即為珍貴中藥材。

這是工研院化學研究所文章摘錄,他們研發了不需經蟲體的「冬蟲夏草菌絲體」這麼說來一般冬蟲夏草還是別吃的好。


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