女詩人和她的素食屋
黃小捷
幾年來，我在華人報紙和報刊上不時看到王熙都這個名字，每每讀她的文章，猶如咀嚼一枚枚五味人生制成的橄欖，或濃烈，或淡雅，或沉鬱，或唏噓，無一不浸透著一種揮不去的游子情懷。我非常喜歡她的文筆，她的內心情感，她的飄逸筆調，都曾給我一份難得的精神愉悅。
一個秋高氣爽的日子，我出差途經VALENCIA，聽說王熙都在此開店，名聲不小，故按朋友給我的地址慕名前往。在一個靜謐的街心公園旁，一間帶有綠色風韻的"素食屋"映入眼簾。乍一看，門面並不惹人注目，但卻給人樸素、雅致、溫馨的感覺。我推門上前，迎面來了一位熱情、精幹、約40出頭的女人。我猜想她就是我要找的女主人吧！果真不錯，她就是該店的女老闆、女作家---王熙都。許是同鄉的緣分，許是志趣相投，短促的寒暄後，我與她在熟悉的鄉音中擺脫了拘束，快活地找到共同的話題。
這家自助餐素食屋不大，但樓上樓下卻可容納100來人。環顧四周，已有不少西班牙客人，正興趣盎然地挑選著各式各樣的精美素食。這些菜井然有序地擺放在一個個不鏽鋼的器皿裡，整齊美觀，彷彿成了一個小小的素食展覽會。哇！三鮮炒飯、炒米粉、春捲以及各類蔬菜，色澤誘人。熙都告訴我，她之所以要採用自助餐的形式，為的就是讓菜名與真實的菜掛起鉤來，讓客人一目了然，免得點錯菜。熙都興奮地告訴我，來這就餐的大多是老客人，開張以來，慕名者也與日俱增。沒想到，這已是熙都的第二家"素食屋"，第一家的規模還要大，已有6年的歷史了。最近，畢業於VALENCIA國立藝術學院服裝設計專業的小兒，不知是受母親感染之故，還是心靈感應的默契，也開了一家素食品商店呢！該店從裝潢設計到陳列風格，無不帶有濃郁的東方文化色彩，可以說成了這個城市中一道別緻的風景線。
我們邊交談，邊品嚐著熙都親自下廚做的素食佳餚。原以為素食便是寺院裡和尚尼姑之飯菜，沒想到，簡單的素食經她的巧手一弄，色香味形俱全，好吃且不油膩，真是絕了。
忙完了一陣子後，熙都總算有暇坐下來談她的寫作了。她樂呵呵地給我們拿出了她將要出版的風雨吟的底稿來。我迫不及待地瀏覽起來，恨不能立即將她的作品一一讀完。這是一本集詩、詞、散文、報告文學和小小說為一體的文學作品，選錄了她赴西定居以來所創作的數百篇文稿。她以自己豐富的感悟和細膩的描寫，把異域生涯的所見所聞、所感所想，點點滴滴彙成了一條情感的細流，掩捲而思，一股溫潤的暖流直上心田。熙都的生活是忙碌的。不知內情的人，還以為她有足夠的空閑來寫作呢！其實，她真可謂是忙中偷閑，除了經�"素食屋"，光看她的頭銜，便可知是一位怎樣的大忙人了：全球漢詩總會歐洲詩人協會副會長，巴黎中華文學社副社長，"歐洲龍吟詩社"顧問，溫州"鹿城詩社"特邀顧問。多年來還一直兼任VALENCIA中文學校的校長，周末學校的課堂上總少不了她的身影。
《人民日報海外版》(2000年12月06日第六版)