包素火腿或炒什菜,可作為主菜

但若夾奶油香蕉，則成為點心

• 縐紗餅(8張份) 
• 麵粉75g
• 鮮奶1小盒
• 乳清蛋白30g
• 咖哩粉1/2t
• 發粉1t 
• 沙拉油1T
• 鹽、胡椒適量 

作法：
1. 把麵粉、咖哩粉、發粉、乳清蛋白混合，然後用篩子篩過。加鮮奶、炒拉油
   、鹽1撮、胡椒少許拌勻，全部放入攪拌器內拌勻後，放約20分鐘。 
2. 將平鍋加熱,用沾有油的布拭一下鍋內，然後把1分成8份，煎時要將每份材 
   科一次倒入，抹勻整個鍋內，至煎成全黃色，且可撕離鍋面時，即翻面。 
3. 番茄切成0.5cm厚，小黃瓜斜切成薄片，青椒、洋蔥、芹菜切薄片。萵苣切成
   適當大小。然後將全部一起加鹽、胡椒、沙拉醬、番茄醬調味後，以縐紗餅
   來包。