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材料
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作法
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檸檬切小塊，金桔切一半，用手擠壓汁液在小鍋內，連果皮一起丟入，並加入柳橙汁煮沸，沸騰後都跟水果茶的方法一樣，
不夠甜一樣也可加入果糖調味。(水果用量視口味而定)煮熱要等到茶涼了才能冰，如果直接加入冰塊就失去茶的美味，教大家急速將熱飲冷卻又不失風味的好方法，首先要有搖杯，而且要是鐵製的，拿出你家的冰塊二盒，將其中一盒到入家中較大的鍋中，加點冷水，將熱飲倒入搖杯中(小心燙唷~~)並將搖杯
置入剛才倒冰的鍋中，透過鐵搖杯，將熱茶急速冷卻，泠卻後 ，加入未用過的冰塊入搖杯中，搖勻後倒出，如果是要請朋友
的也可以在杯緣加點水果點綴一下，是不是美味又美觀呢！！ |
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